炒酱锅厂家欢迎您!客服热线:15610595327
咖喱酱炒锅什么是食品机械 好的应该怎么选择

咖喱酱炒锅什么是食品机械 好的应该怎么选择

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-05-07 15:53    浏览量:

  炒锅采用燃气为能源,炒同类酱料,推荐燃气鼓风机加热的炒酱锅。为什么打排档的饭菜好吃,就是因为他们火大,他们的灶具大,电磁炒酱锅报价,火大,火急。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

  主要特点:①加热方式:采用公司特制环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;②炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;炉体部附有保温层,即减少能源损失又避免人员烫伤,安全节能。③温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。

  加工流水线有果蔬类清洗漂烫冷却烘干生产线、包装类巴氏杀菌冷却风干生产线、肉类解冻清洗卤制风干生产线...内锅体采用Icr18Ni9Ti不锈钢板,外锅体内翻边部分采用Icr18Ni9Ti不锈钢板,球体部分采用Q235-A普通钢板如用户需要,亦可采用Icr18Ni9Ti不锈钢板按GB150-1998的规定。采用全焊透结构焊缝系数¤=0.85拼焊而成。外锅体内焊有进气挡板与排冷凝水管。立式锅外锅体下部焊有出料接管,所有焊缝均进行无损探伤检查。

  加热时观察温控仪温度显示是否正常。炒酱锅广泛应用于糖果、糕点炒豆沙、炒面粉、炒淀粉、饮料、果汁、果酱番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕、蜜饯蜜枣、阿胶枣、杏脯、乳品奶酪、奶疙瘩、调味品辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

   二.产品性能 采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术 ; 行星式刮底搅拌,不粘锅; 可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。 因锅体沿水平旋转,锅内的搅拌叉对菜肴做刮上抛下的运动,机械 自动 翻炒; 机械 自动 翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀 无死角 ; 每锅投放量大,从而减少辅助时间,提高了生产率,减低了能耗,节省了资源. 锅内表面涂有不粘锅特富龙材料,烹调的菜肴不黏附,易清洗; 噪音低,加热速度快,热效率高; 从背面集中排出废气,作业舒适安全; 不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便; 佳月机械电磁炒酱锅适用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、制糖及化工制药等加热领域;火锅底料、辣椒酱生产设备,可实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理,使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占 地位。

上一篇:剁椒酱炒锅
友情链接: 炒酱锅 电永磁吸盘   

在线客服 :     服务热线:15610595327     电子邮箱: 737177558@qq.com

公司地址:山东潍坊诸城市站前街

诸城隆泽机械有限公司 是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于著名的恐龙之乡诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人...

Copyright © 炒酱锅 版权所有